Name: Umeboshi Ciruela 200gr Bio - Clearspring - 5021554980032
Brand: Clearspring
SKU: 6619
Price: 20.55 EUR
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UMEBOSHI CIRUELA 200GR BIO - CLEARSPRING - 5021554980032

Precio: 20.55€

Marca: CLEARSPRING
Código Producto: 6619

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Etiquetas: umeboshi, ciruela, clearspring
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UMEBOSHI CIRUELA 200GR BIO - CLEARSPRING - 5021554980032

Se trata de ciruelas japonesas fermentadas con sal marina y con probados efectos positivos sobre el aparato digestivo y el sistmema de defensas.

La palabra Umeboshi significa ciruela hidratada y este alimento se viene utilizando como comida y medicina en China, Korea y Japón desde hace miles de años.

El Umeboshi contiene dos veces más proteínas y minerales que otras frutas. El calcio (65 mg/100 g), hierro (130 mg/100 g) y fósforo (2,7 mg/100 g) son especialmente abundantes. Así mismo, destaca su riqueza en ácidos orgánicos, superior a la de cualquier otra fruta (especialmente ácido cítrico y fosfórico) y que no se descomponen durante el proceso de la fermentación.
Son los distintos ácidos presentes en el umeboshi, los que ejercen acciones positivas en el organismo, puesto que:

Contribuyen a eliminar el exceso de acidez en el estomago.
Aceleran el movimiento intestinal, por lo que mejoran el estreñimiento debido a su efecto laxante.
Ayudan a eliminar sustancias de desecho al estimular el funcionamiento del hígado.

Se puede tomar un umeboshi tal y como viene, o mezclarlo con agua caliente o té kukicha o Té bancha, o también se puede mezclar con el arroz integral y hacer bolas de arroz. También es ideal en los sushis, verduras, salsas, platos con tofu.

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