Name: Teff en Grano Bio 500gr - el Granero Integral - 8422584030822
Brand: El Granero Integral
SKU: 1787
Price: 4.95 EUR
Availability: InStock
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TEFF EN GRANO BIO 500GR - EL GRANERO INTEGRAL - 8422584030822

Precio: 4.95€

Marca: EL GRANERO INTEGRAL
Código Producto: 1787

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Etiquetas: teff, grano, granero, integral
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TEFF EN GRANO BIO 500GR - EL GRANERO INTEGRAL - 8422584030822

Es un cereal 100% Ecológico y originario de África, concretamente de Etiopía.

Su grano posee un color marrón y es el más pequeño de entre todos los granos de cereales, siendo en cambio muy nutritivo y energético. Debido a sus increíbles propiedades, el Teff está cobrando cada vez más popularidad y es un cereal apto y recomendado para personas con diabetes, adelgazar, mantener la línea y deportistas.
El consumo de Teff Ecológico se está multiplicando estos últimos años debido a que nos aporta numerosos beneficios a nuestra salud.
Es un cereal que no contiene gluten* y es rico en carbohidratos complejos de liberación sostenida, teniendo un índice glucémico bajo, IG=35, por lo que es un alimento recomendado para diabéticos y deportistas.
Posee menos de 300 calorías cada 100 g sin apenas grasas y mucha fibra (8%) que junto con los carbohidratos complejos hacen del Teff un cereal con un alto poder saciante, que ayuda a controlar el apetito que puede ser consumido por aquellas personas que quieran adelgazar o controlar su peso.
En el intestino actúa como un probiótico, estimulando la flora natural de nuestro aparato digestivo.
Es el cereal más rico en Calcio y tambien aporta otros minerales como el hierro o el Magnesio pero además, contiene vitamina C que no es común en otros cereales.
Es rico en proteínas con un gran valor biológico, las cuales, contienen los 8 aminoácidos esenciales como la Lisina que es importante para la correcta absorción del Calcio.

Modo de preparación:

El Teff ecológico puede cocerse durante unos 15-20 minutos y dejarlo reposar durante 5 minutos. Requiere 3 veces su volumen en agua o 1 vaso de Teff en grano, por 3 de agua.

Seguidamente puede añadirse a cualquier guiso, ensalada o emplearse como guarnición.

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